Bela bašta, tako sam zvala baka Rajkin špajz. Bez i malo preterivanja to je odista bila prava bašta. U zabačenom delu solitera, na drugom spratu ta mala prostorija u belo…
Browsing Category Leto
Markiza torta
Markiza je torta koju sam jela još u ono vreme kada mama nije imala gde da kupi modle za kolače pa je umesto njih koristila stare šerpe što je još…
Hrskava piletina u slatko-ljutom sosu sa susamom
Mamine drugarice su uvek nekako posebne osobe u životu jedne ćerke. Ja sam ih opkoljavala sa oba uha i upijala sve njihove priče. Oduševljavale su me sve teme i masni…
Portokalopita (grčki kolač sa narandžom)
Moji roditelji su najveći ljubitelji talasa koje poznajem. Oni su nevreme na moru doživljavali kao priliku da se bace u najveće talase koje more ima da ponudi. Ja nikada nisam…
Chilli con carne
Volim da verujem da svaka kuća ima neku raskupusanu svesku u koju su njeni članovi zapsivali recepte koje je valjalo upamtiti i ponoviti. U našoj kući bilo ih je nekoliko….
Žaba u rupi
Nekada, dok je ulica još bila moje igralište, a vreme bilo rastegljivo kao žvaka, letnje nevreme sam doživljavala sa posebnim uzbuđenjem. Dopadalo mi se kako se ulica transformiše u nešto…
Čizkejk keks tortice sa malinama
Za nedelju dana nas troje putujemo na more, prvi put pa kako bude. Ne znam odakle da krenem, šta da spakujem šta da kupim. Bilo bi možda najlakše da nam…
Fokača sa čerijem, ruzmarinom i dve vrste umaka
U detinjstvu mnoga leta sam provela kod Jovane, drugarice iz komšiluka. Sećam se koliko smo se lenjile po ceo dan, ponekad čekale da nas njeni roditelji vode na kupanje ili…
Pavlova sa poširanim breskvama i zabajone kremom
Pavlova je istinski najzanosniji desert koji mozete sebi da priuštite tokom leta. Recept koji je pred vama sam izmaštala inspirisana ukusima koji me ovih dana posebno osvežavaju. Breskve su se…
Biftek sa sosom od crnog bibera (Bifteck au Poivre)
Dobro došli u u leto. Otvorite širom svoje prozore, gusto navucite zastore, upalite klime, ventilatore i hladne tuševe. Usporite, udahnite, iz dubine ormana oslobodite haljine, lan i landrave košulje. Budite…