Noć pred polazak noga mi igra kao tatina kad gleda televizor. Na frižideru je zapisano nekoliko redova stvari koje ne treba zaboraviti, lekovi, žica za mućenje, aparat za kafu, igračke,…
Browsing Category Leto
Torta sa mlevenim keksom i borovnicama
Kroz kuhinjski prozor leto je prisutno već neko vreme. Krošnje u dvorištu stoje nepomično usled težine vazduha koji je topao kao dobro zagrejana rerna. Mačke spavaju svaka na svoju stranu,…
Pileće ćuftice u paradajz sosu na kremastoj palenti
Kod babe i dede kulja, šire poznatija kao palenta, jela se svake nedelje, nevezano za godišnja doba ili sveopšte raspoloženje ukućana. Mislim da je deda kulju doručkovao od detinjstva pa…
Kolač sa breskvama, kiselom pavlakom i rumom
Iako je kuća i dalje topla od minulih dana hladan vazduh brzo ohladi podove pa je nazuvanje čarapa obavezno. Mi se teško budimo i još teže rasanjujemo, naglas fantazirajući o…
Krempita
Kod nas se često govori o hrani, šta se jelo, kad se jelo, koliko je bilo ukusno i koliko nam je teško što toga više nema. Tako smo u nekoliko…
Lazanje sa spanaćem i blitvom
Prva nedelja u vrtiću je kao luda vožnja koja se ne zaustavlja.U takvim danima meni se uvek jede hrana koja ima istu moć kao mekani, topli jorgan, da te zagrli…
Pica sa junetinom i humusom
Gledam u ogledalu svoj veliki stomak, u njemu raste neka beba, potpuno nova i nepoznata. Istog dana našu dobro poznatu bebu ispratili smo u vrtić, prvi put. Stavili smo joj…
Kompot od breskvi
Kompoti su u porodičnoj kući bili važan deo zimnice. Kada sam se udala baka Milena mi je napunila pijačarsku torbu sa kompotima da mi kuća slučajno ne bude bez njih….
Piletina sa povrćem iz rerne
Ćim se približi septembar grožđe postaje glavna salata u kući. I dalje ne znam da li je to laloška stvar i samo posledica odrastanja u u kući opasanoj vinovom lozom,…
Limun kocke sa krem sirom i grčkim jogurtom
Uživanje u ovom laganom desertu započinje rendanjem kore limuna čiji miris će ispuniti kuću na najnežniji način. Kolač se sastoji iz dva jednostavna sloja. Prvi sloj čine keks i veličanstveni…