Uznemirenost mi izaziva potrebu za velikim količinama hrane koja recimo da ne spada u grupu najzdravijih izbora. Tako sam ovih dana na granici živaca pa su se na repertoaru našli…
Tortilja smotuljci sa piletinom
Leto ume da bude zahtevno kada je u pitanju hrana. Iako bih po ceo dan puštala lubenicu i breskve da mi cure niz bradu, svesna sam da to nije dovoljno…
Američke palačinke sa borovnicama
Doručak mi je oduvek bio omiljeni obrok u danu. Bilo da sam se budila u ranu zoru ili spavala do podneva, za doručak sam uvek bila spremna. Može se čak…
Tortica sa breskvama, bademima i kremom od bele čokolade
Kad sam bila baš mala najponosnija sam bila na svoj stomak. Da me nisu snimali kako ga gladim, volim i svima pokazujem ne bih nikome verovala da je tako bilo,…
Kleftiko – jagnjetina ispod sača na grčki način
Prvi dan na moru, moj dragi i ja slabo mrdamo. Voda je nekako hladna, mi smo isuviše beli, a glava iščekuje trzaje svakodnevnice da se pojave iza svakog ugla. Najbolji…
Krem rolne
Ovo su krem rolne. Dok sam ih filovala pojela sam tri, a onda još tri tokom slikanja. Zaista nije svejedno kad hrana koju treba da slikate nestaje sa tanjira, ali…
Dalgona torta
Sa trudnoćom, pre ovog mog slatkog deteta, na svet su došle razne žudnje. Najteže padaju one zabranjene. Iako kafu nikada nisam mogla da pijem sa uživanjem jer sam mekana pa…
Mamina baklava sa makom
Mamina baklava sa makom je recept koji sam odavno trebal. Kad god bi je pravila naše guzice su virile iz frižidera u gluvo doba noći, a kuhinjski pod, naročito u…
Njoke sa šparglom u limun sosu
Proleće je predivno doba godine za otkrivaje novih ukusa. Svuda oko nas posle duge zimske pauze ponovo bivaju dostupne sveže namirnice koje samo čekaju našu maštu da ih pretvori u…
Pohovana piletina
Obrok koji porodica jede na okupu je zasigurno najvažniji porodični ritual. Dok sam odrastala takvi obroci su bili zaista retki i isključivo rezervisani za vikende, ali kako smo Vanja i…