Ova torta nastala je kao spoj sećanja. Jedno sećanje je na babine šuškave kore od belanaca koje je ona pekla za takozvanu sladoled tortu, jednu od onih koje nikada nismo…
Galeta sa crvenim voćem
Galeta sa šumskim voćem je kolač koji je stvoren za uživanje i oživljavanje sećanja na ukuse leta kojih smo se svi uželeli. Nastaje kao spoj puteraste prhke korice koja započinje…
Taljatele u sosu od vina i poširane kruške
Večera za dvoje nije nešto što pravim često sad kad nas je četvoro, ali Aki i ja imamo običaj da povremeno zanemarimo želje naše dece i napravimo obrok koji samo…
Pileći ražnjići u marinadi od grčkog jogurta
Dan u kom sam pripremila ove pileće ražnjiće bio je sasvim normalan. Jutro je započelo toplim poljupcima na hladnom pragu i nešto kasnije sa suncem koje je toliko jako sijalo…
Uštipci sa kukuruzom
Ove uštipke od kukuruza prvi put sam jela na terasi naše porodične kuće kada ih je mama spremila kao posluženje za svoju prijateljicu. Sve u vezi njih bilo je posebno….
Gulaš sa njokama
Sedeli smo u dvorištu i gledali kako vatra gori. Ja sam žurila preko zaleđene staze u stilu pingvina do šupe sa grančicama da dodam potpalu kako se plamen ne bi…
Piletina u sosu od narandže na azijski način
Piletina u sosu od narandže je poseban spoj zapada i istoka. Njen šarm krije se u hrskavoj teksturi mesa koje se pohuje u jednostavnom pohu i prži u vrelom ulju…
Supa od ćurećeg batka
Kada pogledam kroz kuhinjski prozor, a to činim često vidim da je sve belo i meko, a vetar kad pirne ponese sneg sa krova u kovitlacu pahulja koje se cakle…
Posni prebranac
Iako pasulj prebranac nije bio često na našem prazničnom stolu, za mene ovo rumeno, slatko jelo predstavlja pravu pravcatu radost Badnje večeri. Ovaj pasulj započinje sa aromaticima, lovorom, belim i…
Čorba od šargarepe i đumbira i sendvič sa ostacima svinjskog filea
Ukoliko ste pravili svinjski file i šargarepe iz mog prethodnog videa ovaj recept će vam biti zanimljiv, a verujem da može poslužiti i kao inspiracija u većini situacija u kojim…