Moja ljubav prema brzoj hrani sa godinama se prilično smanjila ali postoje neki ukusi koje je teško izbaciti iz glave pa tako i iz srca. To je slučaj sa čizburgerom…
Jabuke u šlafroku
Stajale smo na velikom parkingu zagledane u nebo koje je bilo kao naslikano. Prepuno oblaka ali onih koje bi umetnik naslikao da predoči scenu raja. Sunce je bilo na putu…
Rižoto sa bundevom
Pravljenje rižota je kao koračanje dugom ulicom bez skretanja i razmišljanja, samo noga pred nogu. Disanje se umiri, a um je u stanju da doživi sve one sitne senzacije koje…
Kolač od batata sa koricom od keksa i oraha
Od kad je uporan vetar oduvao leto jutra su postala neodoljivo oblačna i sveža. Naše meke dunje i mirisna deca koja dremaju ispod njih su kao čvrst zagrljaj iz kog…
Pečene paprike sa umakom od sira i konfitiranog belog luka
Sedeti za stolom sa svežim hlebom i tanjirom na kom se pečena paprika cakli prelivena maslinovim uljem je sve što želim ove jeseni. Bilo da papriku pečete u rerni, na…
Zalivena pita sa višnjama
Kada je tata otkrio ovaj recept za pitu od višanja, ovo kiselkasto voće uronjeno u slatkasto testo je mirisalo iz rerne gotovo svake nedelje. Pravio bi u velikoj crnoj tepsiji,…
Pasta salata sa tunjevinom i kukuruzom
Pasta u vidu salate je uvek zabavna ideja za obrok, naročito ako izaberete simpatičan oblik paste kao što su mašnice. Ja nekako uvek pravim varijantu sa tunjevinom jer mi je…
Čorba od graška i sendvič sa pestom i topljenim sirom
Čorba od graška možda nije nešto što biste iz čista mira poželeli, ali ovo zeleno blago u tanjiru jeste obrok koji raduje, naročito ukoliko volite da pojedete nešto na kašiku….
Sendvič sa piletinom, pršutom i havarti sirom
Za ovaj sendvič biće vam potrebno jedno razgibavanje vilice pre nego što zinete na njega, ali verujte mi da će vredeti. Meka ćabata namazana je puterom koji smo začinili sa…
Pide sa mlevenim mesom
Noć pred polazak noga mi igra kao tatina kad gleda televizor. Na frižideru je zapisano nekoliko redova stvari koje ne treba zaboraviti, lekovi, žica za mućenje, aparat za kafu, igračke,…