Danas vam donosim dva recepta u kojima koristimo sve trikove da bi za malo vremena na stolu imali veoma impresivnu hranu. Arancini su italijanske loptice napravljene od rižota. Punjene su…
Keks torta sa čokoladom, jagodama i maskarpone kremom
Na mesec mart i njegovu prevrtljivu prirodu sam odavno odlučila da se ne obazirem. Nema planova i strogih namera jer sve preko noći može da pokvari recimo sneg koji će…
Brioš krofne sa kremom od slane karamele
Srele smo juče onu baku što uvek ima mrlju na desnoj nogavici, brkove koji joj vire ispod maske i sve recitacije čika Jove Zmaja u glavi, koje je naučila još…
Čokoladna mus torta u obliku srca
U februar smo, sada već po nekoj napornoj tradiciji, ušli bolesni. Dok je još bio zdrav, Andrej je kuvao domaću supicu, svakog dana, što je bilo nešto najljubavnije. Usled nespavanja,…
Sendviči sa ražanim hlebom
Na betonu Knićaninove ulice izjeli smo više sendviča nego što se moglo izbrojati. Dovoljno je bilo da jedan proglasi da je gladan i već smo svi trčali kući da napravimo…
Leptir piletina iz rerne sa pasuljem
Sladak miris pečenog pileta koji se širi kućom budi topla sećanja. U svim domaćinstvima koja poznajem uvek se znalo ko dobija koji komad. Belo meso za decu, batak i krila…
Zvezda sa borovnicama i orasima
Dok pišem ovo sa moje desne strane ispod tanke zavese od markizeta naziru se krupne pahulje snega koje padaju kao da negde žure. Nara još uvek spava, sa njom će…
Voldorf salata
Mama je uvek pravila Voldorf salatu kada je bolela glava. Celer se zbog toga i kupovao, da čeka u frižideru kad zagusti. Onda bi mama spasila nekoliko jabuka koje se…
Trpeza za Badnje veče
Badnje večeri u našoj porodici glasne su kao i svako drugo okupljanje. Na užas baba Milene svi pričamo uglas i pokušavamo da nadjačamo jedni druge sa smešnijom dosetkom. Čak ni…