Produženo leto pomalo olakšava torturu novh početaka koje nam je septembar doneo. Dok se privikavamo na promene, svakog dana grčevito stišćemo poznate navike koje nas umiruju i podsećaju da će…
Šam rolnice umočene u čokoladu i orahe
Čim zamiriše jesen ja se uželim šam rolnica. Najčešće dočekam zimu pre nego što ih napravim, ali svih pet sastojaka od kojih se sastoje izazivaju toplinu kakvu samo jesen u…
Lazanje sa spanaćem i blitvom
Prva nedelja u vrtiću je kao luda vožnja koja se ne zaustavlja.U takvim danima meni se uvek jede hrana koja ima istu moć kao mekani, topli jorgan, da te zagrli…
Pica sa junetinom i humusom
Gledam u ogledalu svoj veliki stomak, u njemu raste neka beba, potpuno nova i nepoznata. Istog dana našu dobro poznatu bebu ispratili smo u vrtić, prvi put. Stavili smo joj…
Kompot od breskvi
Kompoti su u porodičnoj kući bili važan deo zimnice. Kada sam se udala baka Milena mi je napunila pijačarsku torbu sa kompotima da mi kuća slučajno ne bude bez njih….
Piletina sa povrćem iz rerne
Ćim se približi septembar grožđe postaje glavna salata u kući. I dalje ne znam da li je to laloška stvar i samo posledica odrastanja u u kući opasanoj vinovom lozom,…
Limun kocke sa krem sirom i grčkim jogurtom
Uživanje u ovom laganom desertu započinje rendanjem kore limuna čiji miris će ispuniti kuću na najnežniji način. Kolač se sastoji iz dva jednostavna sloja. Prvi sloj čine keks i veličanstveni…
Letnje rolnice
Gledam kroz prozor sobe koja je od skoro postala Narina. Svi travnjaci u vodokrugu pokošeni, a namesto našeg stoji polje maslačaka. Žuti, kočoperni i načičkani jedan do drugog. Ti maslačci…
Beze rolat sa letnjim voćem
Beze rolat je najlepša letnja poslastica koju možete sebi priuštiti. Započinje sa pucketanjem šama koji iz činije prebacujete u tepsiju i za kratko vreme isto to pucketanje osetićete na jeziku….
Taljatele u krem sosu sa morskim plodovima
Naše leto našlo je svoje mesto u bazenu pored smokve. Letnji dan započinje sa doručkom i njenim nežnim dodirama po mojoj ruci, istim kakve je moja mama običavala da nam…