Ovih dana najčešće sam dobra vila, princ i ponekad maćeha. Dok me moja Pepeljuga zaljubljeno gleda i pokušava da se seti sledeće rečenice u tekstu, ja pokušavam da savladam smeh…
Browsing Category Proleće
Pita sa borovnicama
Pite sa sezonskim voćem i kremastom kuglom sladoleda su najljubavniji način da odate počast bosim nogama i suncu u kosi. Moja ljubavna afera sa borovnicama traje već godinama i čvrsto…
Pohovana riba alaska polok
Nedelje detinjstva najbolje pamtim po odlascima u restoran na obodu gradskog parka čija je večito neupadljiva terasa imala itekako upadljiv pogleda na nehajno zasađene drvorede kestena i druge džinove. Svi…
Krafin/ ljubav kroasana i mafina
Krafini, ljubav između kroasana i mafina su hrana koja zaslužuje vreme za sebe. To znači tišinu, mesto na klupci u parku ili dvorištu, na terasi ili na udobnom kauču. Na…
Sladoled torta tricolore
Najviše prvomajskih piknika pamtim sa Fantasta. Moji roditelji su iz hedonstičih razloga uvek nosili već spremnu hranu, pa nismo morali da čekamo pred kapijom zdanja dok nam se ne ispeče…
Oljina slana torta
Nokte sečem do živca. Tako je i baka Rajka govorila. Gledala sam je kako ih žustro skraćuje grickalicom na terasi njihovog solitera. Bilo je neobično videti je van kuhinje pa…
Kolenica, krompir salata i torta sa limunom i kokosom
Uskršnju trpezu ne mogu da zamislim bez dimljenog mesa i mladog luka. To je ta alhemijska kombinacija mirisa i aroma koja je bez preterivanja najubedljivi vesnik proleća i novih početaka….
Uštipci sa graškom i krompirom
Gosti koji dolaze na doručak su zasigurno najbliskija sorta gostiju. Zadatak domaćina je u tom slučaju da obezbedi onu ležernost i laganost koju jutarnji obrok treba da nosi ,a da…
Punjena pasta sa kobasicom i sirom
Razne slike mi opsedaju misli. Popodnevno svetlo u trpezariji roditeljske kuće koje širi svoje snopove preko stola sa hranom i velike biblioteke koja uvek pruža zabavu za oči tokom jela….
Pasulj sa čorizo kobasicom na tostu
Toplota koju isijavaju zagrejani pendžeri u sedam izjutra je počela da nas budi pre alarma. Ustajemo svi đuture pomalo skuvani kao pilići ispod lampe, ali orniji nego što smo bili…