Naišao je period kada me misli o testu opsedaju. Pre samo par meseci pomisao na gomilu brašna po radnom delu kuhinje, mukotrpno mešenje i čekanje da tamo neko testo odmori,…
Kategorija pregledanja Jesen
Štrudla sa višnjama i vanil kremom
Tata je jedno vreme pravio zalivenu pitu sa višnjama kojoj smo se toliko radovali da smo sa njom zamenili ceo obrok, pa bi ona usledila odmah nakon čorbe. Velika tepsija…
Langoš
Langošice, ova buškasta, vazdušasta peciva vezujem za sva leta mog života. U ranom detinjstvu jeli smo ih na bazenu kada sunce uprži u podne na užarenim žutim pločicama. Kasnije u…
Žuti kolač sa šljivama
Ovom kolaču se kod nas niko nije obradovao, zasigurno zato što smo svi skoro preživeli šećernu komu prouzrokovanu velikim količinama torti i eklera u kojima smo uživali sveg nekoliko dana…
Sendvič sa pivskom kobasicom
Danas sa vama delim recept za veoma ukusne sendviče sa pivskim kobasicama. Unutar meke brioš zemičke krije se džem od luka koji će dati ovom sendviču krajnje prijatnu i posebnu…
Lazanje sa čorizom
Dogurali smo do novembra. Kada se približi kraj godine stvari koje su važne postanu još važnije, a sve ostalo se pretvori u trice koje mogu sačekati neki novi početak. Ova…
Brauni sa marcipanom
Mama nas je upoznala sa marcipanom dok smo bili deca i za mene je to bila veoma posebna poslastica koja postoji na drugoj planeti i samo povremeno svraća kod nas,…
Šam kocke sa kremom od limuna
Kada budete pekli ovaj kolač kuća će vam mirisati kao bakin dom kada ona pravi onaj žuti kolač koji se meri šoljom za kafu. Jedino ćete vi umesto pekmezom, kolač…
Sendviči sa pohovanom piletinom
Jesenje šetnje čine da se kući vraćamo sa više stvari nego što smo imali kad smo u njih krenuli. Od sakupljenog omiljene su mi dve debeljuškaste šišarke za koje naše…
Torta sa orasima i bananama
Baka je torte sa bananama i orasima pravila uvek za rođendan mog brata, a on ih je obožavao. I svake godine bi tražio istu, a ona bi svake godine tvrdila…