Kroz prozor gledam kako komšinica sa druge strane druma juri svog psa po kiši. Ide za njim smirenim hodom i ceri se od uva do uva, levo desno pa na…
Uskršnja čokoladna torta iznenađenja sa slanom karamelom
Stiglo nam je proleće i tog dana smo se naročito dugo vraćale iz vrtića. Usput mi je nabrala buketić maslačaka koji su u izobilju virili iz nepokošene trave, a onda…
Salata sa raviolima, pistaćima i rukolom
Za laganiji obrok često biram pasta salate, a ova je nešto posebno i možete je poslužiti kao brz ručak tokom nedelje ili kao deo svečane trpeze. Tajna je u sastojcima…
Rolat od šargarepe i kokosa
Svako proleće sa klincima biva drugačije. Njihova radoznalost je sve veća i iskreno uživamo u tome da ih pustimo da istražuju spoljašnji svest kao jedno veliko igralište. Na proleće vrata…
Pohovan ćureći file sa salatom od kupusa, krastavca i iceberg-a
Po Naru u vrtić odlazimo zajedno. Majka i mali sin. Kolica guramo sunčanom stranom ulice pa u povratku čkiljimo kroz trepavice ali se ne žalimo jer toplota koju osetimo na…
Pileći batak i karabatak iz rerne sa sosom od višanja
Nedeljom se ruča natenane. Sto na kom jedemo prekrijemo tanjirima i činijama u kojima je hrana poslužena u izoblju. Za mene pravi nedeljski ručak dolazi iz rerne. Komadići krompira koji…
Prevrnuti kolač sa jabukama
Patišpanj je prva kora za kolače koju me je mama naučila da pravim. Njegova jednostavnost mi je oduvek bila posebno oduševljavajuća. Kako od samo tri prosta sastojka nastane tako sočna…
Kremasti spanać sa jajima na oko
Baka Rajka je na trećem spratu solitera gajila spanać u betonskoj žardinjeri uzidanoj u ogradu terase. Na toj terasi uvek je bilo pomalo prohladno, čak i leti. Gore je vetar…
Sutlijaš sa prelivom od šumskog voća
Tata je sutlijaš pripremao predveče kada se svima prijede nešto slatko, uvek zimi. Iako se činilo hirovitim, nije bilo ništa hirovito u tome. Za sutlijaš potrebno je vreme, a zimi…
Krem čorba sa celerom i jabukama
Gotovo uvek plačem dok seckam luk. To je jedna stvar kojoj čini se ne mogu da pobegnem. No ima nešto umirujuće u tome, baš kao u njegovom mirisu dok se…