Sedmi je dan karantina. Budimo se svako jutro u doba kada većina već govori dobar dan i žalimo se na bolan vrat i opštu ukočenost. Onda se Nara iskotrlja iz…
Browsing Category Zima
Testenina u pesto sosu sa grilovanim čerijem
Testenina u pesto sosu je jelo koje mama i ja uvek spremamo kada velika glad udari, pa nam treba nešto brzo, toplo, puno ukusa i tekstura da namiri dušu i…
Vojvođanska česnica
Nisam sigurna jesam li smela ovoj česnici da nadenem epitet vojvođanska, ali pošto sam ja odrasla u Vojvodini, a ova česnica je jedina verzija te poslastice koju znam, onda mislim…
Andrejkini topli sendviči sa mortadelom i pletenice sa jajima i mladim sirom
Kuhinju vikendom preuzima Andrej. To se sasvim spontano dogodilo na obostrano zadovoljstvo. Na meniju je obavezna pileća supa i doručak koji Andrejka spremi dok se Nara i ja još uvek…
Vasina torta
Zima je uvek bila godišnje doba u kom smo mama i ja najviše vremena provodile zajedno. Najčešće u kuhinji. Ja sam obično bila zadužena za dodavanje šećera u filove dok…
Keks torta sa malinama i musom od čokolade
Mislim da su keks torte u vreme mog odrastanja bile favorit na rođendanima. Deca su ih najviše volela jer su bile mekane i najčešće čokoladne, a mame su ih volele…
Profterole punjene kremom od narandže i penušavog vina
Pre više od dvadeset godina prvi put sam napravila žurku za doček Nove godine. Nas tri, drugarica iz klupe, drugarica iz ulice i ja. Mama mi je sašila metalik sivu…
Paprike punjene sa piletinom i prazilukom pokrivene lisnatim testom
Sećate li se vremena u kom su ljudi odlazili u video klubove? U našem gradu bilo ih je nekoliko, ali nas je mama uvek vodila u „Mačak“. Odlazili smo najčešće…
Losos sa medom i belim lukom i ružičasta ukiseljena salata
Kiša me uvek asocira na školu. Ona tmurna jutra kad je nemoguće ustati sa voljom i kada, dok si još uvek ispod pokrivača, obećaš sebi da ćeš čim se vratiš…
Hrskavi rolovani pauflek
Čim bi se približio decembar sve o čemu sam mogla da mislim je ta jelka, sa crvenim i srebrnim kuglama i onim svećicama koje smo uvek najviše voleli da gledamo…