Kod nas u kući burgeri se vole i čuvaju za specijalne prilike. Andrej i ja uživamo da ih jedemo u onim retkim trenucima kada smo sami i niko nam ne…
Browsing Category Zima
Pohovana piletina punjena sirom i tapenadom
Ovaj pohovani rolat jeli smo usred nedelje, sa dosta hrskave salate i ukiseljenog luka. Inače nemamo običaj da se baš tako gostimo ali nisam mogla da odolim ideji da meko…
Rolnice sa kamember sirom i džemom
Ako niste nikad do sad probali kamember sir sa džemom evo ne znam šta čekate. Ko je probao zna da se ovaj kremasti sir i njegova intenzivna ali ujedno blaga…
Spekulas tiramisu
Kad god se #favorina pojavi na policama Lidla ja znam da je pred nama najlepši period u godini. To takođe znači da je moj najdraži spekulas krem ponovo dostupan i…
Pohovan ćureći file sa salatom od kupusa, krastavca i iceberg-a
Po Naru u vrtić odlazimo zajedno. Majka i mali sin. Kolica guramo sunčanom stranom ulice pa u povratku čkiljimo kroz trepavice ali se ne žalimo jer toplota koju osetimo na…
Pileći batak i karabatak iz rerne sa sosom od višanja
Nedeljom se ruča natenane. Sto na kom jedemo prekrijemo tanjirima i činijama u kojima je hrana poslužena u izoblju. Za mene pravi nedeljski ručak dolazi iz rerne. Komadići krompira koji…
Prevrnuti kolač sa jabukama
Patišpanj je prva kora za kolače koju me je mama naučila da pravim. Njegova jednostavnost mi je oduvek bila posebno oduševljavajuća. Kako od samo tri prosta sastojka nastane tako sočna…
Kremasti spanać sa jajima na oko
Baka Rajka je na trećem spratu solitera gajila spanać u betonskoj žardinjeri uzidanoj u ogradu terase. Na toj terasi uvek je bilo pomalo prohladno, čak i leti. Gore je vetar…
Sutlijaš sa prelivom od šumskog voća
Tata je sutlijaš pripremao predveče kada se svima prijede nešto slatko, uvek zimi. Iako se činilo hirovitim, nije bilo ništa hirovito u tome. Za sutlijaš potrebno je vreme, a zimi…
Krem čorba sa celerom i jabukama
Gotovo uvek plačem dok seckam luk. To je jedna stvar kojoj čini se ne mogu da pobegnem. No ima nešto umirujuće u tome, baš kao u njegovom mirisu dok se…