Sofija je uvek bila spremna da isproba neobičnu hranu, bilo to na njenim putovanjima po Španiji ili na letovanju sa mamom i onda bi mi sa velikom radošću prepričavala svoja otkrića. Volela sam da jedem sa Sofijom, a ako bi mi napravila zazubice novim gastronomskim avanturama moja opsesija bi postala da što pre isprobam sve o čemu mi je pričala. Baš na taj način sam otkrila da su dinja i šunka kao zaljubljeni par na tanjiru. Bilo da zamotate režanj šunke oko rumene dinje ili da ih spojite u salati čeka vas nežnost leta u svakom zalogaju.
Danas sa vama delim recept za salatu inspirisanu ovom kombinacijom u kojoj se svi elementi toliko divno slažu da ćemo je praviti dok god ne ispratimo leto. Na krevetu od pikantne rukole stoje loptice dinje različitih aroma i nivoa sočnosti. Mladi sir i slani sir zajedno postaju kremasti i začiniće svaki zalogaj. Preko svega prelivamo citrusni dresing i posipamo hrskavim hlepčićima zarad krckanja i arome začinskog bilja. Lepa vest je što od sad ove krutone imate u Lidlovoj redovnoj ponudi na jednom mestu zajedno sa svim drugim omiljenim proizvodima pa će nabavka i priprema ovog obroka biti lagani baš kao letnji dan.