Mnogo volim da namažem kikirki puter zajedno sa džemom od jagoda. Obično ga jedem stojeći i mljackam nakon svakog zalogaja jer uživam do besvesti u spoju tih ukusa. Granola štanglice same po sebi su zabavna užina i ideja da ih spojim sa kikirki puterom i džemom mi se toliko dopala da sam prvi put ovaj recept pravila u vreme kada je već trebalo da se spava. Prvo i osnovno moram da kažem da će kuća zamirisati božanstveno dok ovaj nazovi kolač bude rumeneo u rerni. Džem će se tokom pečenja provući u sve pukotine ovsenih pahuljica dok ne postanu jedno. Onda ostaje samo da ga premažete kikirki puterom i da izlijete veoma ukusnu noisette čokoladu zarad ono mekog, lešnikastog dela u koji će zubi prvo da zarone. Za sve ostalo ne brinite, recept vas čeka na blogu, a sastojke možete pronaći u Lidlu zajedno sa vašim drugim omiljenim proizvodima.
- 170g putera Pilos
- 75g meda
- 50g smeđeg šećera
- 250g ovsenih pahuljica
- 100g mešavine kikirikija i suvog grožđa Kania
- 450g džema od jagoda i malina Maribel
- 150g kikirki putera
- 200g noisette čokolade
- U šerpici istopite puter, med i šećer. Kuvajte ih dok smesa ne počne da peni.
- U činiji pomešajte ovsene pahulje sa miksom kikirikija i suvog grožđa.
- Prelijte ovsenu smesu vrelom smesom od putera i dobro sjedinite.
- Na dno tepsije dimenzija 15×30 rasporedite polovinu smese. Obavezno obložite pleh papirom za pečenje kako biste lakše izvadili štanglice nakon pečenja.
- Preko granola smese rasporedite džem pa preko džema dodajte drugu polovinu granola smese. Pecite na 180°C narednih 20 minuta ili dok površina ne porumeni. Dok je sve još vruće premažite površinu kikiriki puterom pa ostavite da se sasvim ohladi.
- Čokoladu istopite i prelijte preko površine pa išarajte istopljenim kikiriki puterom. Ohladite sasvim, idealno u fižideru pre nego što isečete na štanglice i poslužite.
