Nisam sigurna jesam li smela ovoj česnici da nadenem epitet vojvođanska, ali pošto sam ja odrasla u Vojvodini, a ova česnica je jedina verzija te poslastice koju znam, onda mislim…
Browsing Category Zima
Andrejkini topli sendviči sa mortadelom i pletenice sa jajima i mladim sirom
Kuhinju vikendom preuzima Andrej. To se sasvim spontano dogodilo na obostrano zadovoljstvo. Na meniju je obavezna pileća supa i doručak koji Andrejka spremi dok se Nara i ja još uvek…
Vasina torta
Zima je uvek bila godišnje doba u kom smo mama i ja najviše vremena provodile zajedno. Najčešće u kuhinji. Ja sam obično bila zadužena za dodavanje šećera u filove dok…
Keks torta sa malinama i musom od čokolade
Mislim da su keks torte u vreme mog odrastanja bile favorit na rođendanima. Deca su ih najviše volela jer su bile mekane i najčešće čokoladne, a mame su ih volele…
Profterole punjene kremom od narandže i penušavog vina
Pre više od dvadeset godina prvi put sam napravila žurku za doček Nove godine. Nas tri, drugarica iz klupe, drugarica iz ulice i ja. Mama mi je sašila metalik sivu…
Paprike punjene sa piletinom i prazilukom pokrivene lisnatim testom
Sećate li se vremena u kom su ljudi odlazili u video klubove? U našem gradu bilo ih je nekoliko, ali nas je mama uvek vodila u „Mačak“. Odlazili smo najčešće…
Losos sa medom i belim lukom i ružičasta ukiseljena salata
Kiša me uvek asocira na školu. Ona tmurna jutra kad je nemoguće ustati sa voljom i kada, dok si još uvek ispod pokrivača, obećaš sebi da ćeš čim se vratiš…
Hrskavi rolovani pauflek
Čim bi se približio decembar sve o čemu sam mogla da mislim je ta jelka, sa crvenim i srebrnim kuglama i onim svećicama koje smo uvek najviše voleli da gledamo…
Torta sa jagodama i kremom od čerimoje
Imali smo jednog pradedu koji je živeo u kući sa nama, ali je retko progovarao, zbog čega smo bili uvereni da nas ne voli. Čak i kad bi nešto izustio,…
Zimska torta
Ima ta uspavanka: Moja mama divno priča. Mama nam je pevala svake noći, a kada bi stigla do refrena glas bi joj se stegao pa bi ostatak tiho pevušila grcajući….