Deca se bude u zoru. Na mom licu pojavi se mrzovolja kad shvatim da nebo u tom trenutku tek počinje da se razdvaja od krovova uspavanih kuća. Nekada me mrzovolja…
Browsing Category Proleće
Kolač od sira i šargarepe
Prozor kroz koji gledam dok perem sudove otvara pogled na dvorište. To mi je ujedno omiljeni prozor u kući. Kroz njega uvek mogu da vidim lude mačke koje skaču na…
Tart sa šumskim voćem, čokoladnim ganašom i koricom od kornfleksa
Arsen i ja šetamo često, a putanju ne menjamo. Usput najviše srećemo mame koje na biciklovima vraćaju decu iz škole. Pešaci su retki, poneki tinejdžer pognute glave i pogleda uprtog…
Sendviči sa cepkanom svinjetinom
Cepkanu svinjetinu spremam često jer pruža dosta mogućnosti za kreiranje raziličitih obroka tokom nedelje. Tako na primer može da se smota u tortilju sa dosta salate, da se posluži sa…
Lisnate šnite sa krem sirom i voćem
Pred vama je poslastica koja objedinjuje svežinu voća, prhkost kora od lisnatog testa i bogati krem od sira začinjen sa malo limunovog soka. Sastojci su jednostavni ali važno je izabrati…
Gužvara sa sirom i spanaćem
Gužvaru smo uvek jeli jednom godišnje obično drugog januara kod baka Rajke kad dođemo da čestitamo. Na radnom stolu kuhinje stajale bi dve velike tepsije iz kojih se još uvek…
Punjene tikvice zapečene u rerni
Ovih dana najčešće sam dobra vila, princ i ponekad maćeha. Dok me moja Pepeljuga zaljubljeno gleda i pokušava da se seti sledeće rečenice u tekstu, ja pokušavam da savladam smeh…
Pita sa borovnicama
Pite sa sezonskim voćem i kremastom kuglom sladoleda su najljubavniji način da odate počast bosim nogama i suncu u kosi. Moja ljubavna afera sa borovnicama traje već godinama i čvrsto…
Pohovana riba alaska polok
Nedelje detinjstva najbolje pamtim po odlascima u restoran na obodu gradskog parka čija je večito neupadljiva terasa imala itekako upadljiv pogleda na nehajno zasađene drvorede kestena i druge džinove. Svi…
Krafin/ ljubav kroasana i mafina
Krafini, ljubav između kroasana i mafina su hrana koja zaslužuje vreme za sebe. To znači tišinu, mesto na klupci u parku ili dvorištu, na terasi ili na udobnom kauču. Na…