Kada konačno dođe sezona paradajza i avokada takosi postanu očigledan izbor obroka. Ovaj put pravila sam verziju sa cepkanom junetinom koja se polako krčkala u paradajz sosu obogaćenom aromom cimeta…
Posts tagged paradajz
Piletina sa čeri paradajzom i mocarelom
Kako svake godine biva, leto na blogu stigne nešto ranije od kalendarskog. No kako odoleti kada smo čitave nedelje hodali bosonogi po travi i pesku i posmatrali roj pčela kako…
Tortilja sendvič sa piletinom i salsom od paradajza
Ono što volim u vezi ovakvih obroka je količina svežih sastojaka poput rumenog paradajza ili krupnih paprika koji pucaju od sočnosti i listića pažljvo ubiranih začina koji ne kradu pažnju…
Pileće ćuftice u paradajz sosu na kremastoj palenti
Kod babe i dede kulja, šire poznatija kao palenta, jela se svake nedelje, nevezano za godišnja doba ili sveopšte raspoloženje ukućana. Mislim da je deda kulju doručkovao od detinjstva pa…
Zapečeni ravioli u sosu od paradajza
Dok sedim u zubarskoj stolici čujem dve žene kako okrivljuju planete za sve nedaće u svom životu. Navodno je planetama lakše da podnesu krivicu. Ja o nebu ne mislim mnogo…
Krem čorba od pečenog paradajza
O čorbicama imam da izjavim sve najbolje. Tople su, nastaju od puno povrća što ih čini veoma zdravim i lekovitim obrokom, spremaju se na brz i jednostavan način, a kad…
Punjeni paradajz sa pirinčem i fetom
Produženo leto pomalo olakšava torturu novh početaka koje nam je septembar doneo. Dok se privikavamo na promene, svakog dana grčevito stišćemo poznate navike koje nas umiruju i podsećaju da će…
Pasulj sa čorizo kobasicom na tostu
Toplota koju isijavaju zagrejani pendžeri u sedam izjutra je počela da nas budi pre alarma. Ustajemo svi đuture pomalo skuvani kao pilići ispod lampe, ali orniji nego što smo bili…
Uštipci sa tikvicama
Leto dobro napreduje. Zaključili smo da je onaj bazenčić koji smo kupili pre dve godine bio odlična investicija. Iz njega gledamo u smokvu, orah koji se nadvija nad njom i…
Ćufte u sosu od paradajza i pasulja na grčki način
Od kad su jutra sunčana, odmah posle doručka izlazimo u baštu da prebrojavamo bubamare koje se lenjo sunčaju na solarnim panelima božićnih ukrasa koje još nismo sklonili. Obavezno proverimo kako…