Kod babe i dede kulja, šire poznatija kao palenta, jela se svake nedelje, nevezano za godišnja doba ili sveopšte raspoloženje ukućana. Mislim da je deda kulju doručkovao od detinjstva pa…
Posts tagged paradajz
Zapečeni ravioli u sosu od paradajza
Dok sedim u zubarskoj stolici čujem dve žene kako okrivljuju planete za sve nedaće u svom životu. Navodno je planetama lakše da podnesu krivicu. Ja o nebu ne mislim mnogo…
Krem čorba od pečenog paradajza
O čorbicama imam da izjavim sve najbolje. Tople su, nastaju od puno povrća što ih čini veoma zdravim i lekovitim obrokom, spremaju se na brz i jednostavan način, a kad…
Punjeni paradajz sa pirinčem i fetom
Produženo leto pomalo olakšava torturu novh početaka koje nam je septembar doneo. Dok se privikavamo na promene, svakog dana grčevito stišćemo poznate navike koje nas umiruju i podsećaju da će…
Pasulj sa čorizo kobasicom na tostu
Toplota koju isijavaju zagrejani pendžeri u sedam izjutra je počela da nas budi pre alarma. Ustajemo svi đuture pomalo skuvani kao pilići ispod lampe, ali orniji nego što smo bili…
Uštipci sa tikvicama
Leto dobro napreduje. Zaključili smo da je onaj bazenčić koji smo kupili pre dve godine bio odlična investicija. Iz njega gledamo u smokvu, orah koji se nadvija nad njom i…
Ćufte u sosu od paradajza i pasulja na grčki način
Od kad su jutra sunčana, odmah posle doručka izlazimo u baštu da prebrojavamo bubamare koje se lenjo sunčaju na solarnim panelima božićnih ukrasa koje još nismo sklonili. Obavezno proverimo kako…
Ravioli u sosu od mocarele i čeri paradajza
Jednog proleća bili smo u Rimu. Tamo je leto uveliko već počelo pa smo se brzo prilagodili. Dani su nam počinjali rano sa šoljom svežeg kapućina i debeljuškastim kroasanom prepunim…
Turšija
Bela bašta, tako sam zvala baka Rajkin špajz. Bez i malo preterivanja to je odista bila prava bašta. U zabačenom delu solitera, na drugom spratu ta mala prostorija u belo…
Klub sendvič
Zevam danima, teško mi je. Kažu to ti je prolećni umor. Kakav umor mislim se kad je proleće tu tek nedelju dana. I eto jadno proleće svi ga optužiše da…