Ima nešto svečano u pripremi testenine u zimskim mesecima. Dok stojite u toploj kuhinji na šporetu u velikom loncu voda baca balončiće dok glasno krčka, a vrela para se širi…
Posts tagged limun
Šam kocke sa kremom od limuna
Kada budete pekli ovaj kolač kuća će vam mirisati kao bakin dom kada ona pravi onaj žuti kolač koji se meri šoljom za kafu. Jedino ćete vi umesto pekmezom, kolač…
Oslić u sosu od putera i limuna i krompir salata sa komoračem
Ako ste kao i ja do sad verovali da je oslić suva riba bez karaktera, spremite se da vas uverim da je oslić zapravo veoma meka riba koja se raspada…
Kuglof sa limunom
Naša ravnica se sa prolećem preobrazi u cvetnu poljanu, a ulice grada postanu toliko mirisne da je moguće sklopljenih očiju prepoznati drvo ispod kog u tom trenutku prolaziš. Iznad kuća,…
Rižoto sa limunom
Zvezda ovog nežnog jela je limun. Jedan plod je dovoljan da ovaj jednostavan rižoto postane čudesan i da vas natera da usporite nakon prvog zalogaja kako bi vam divljenje duže…
Pohovan ćureći file sa salatom od kupusa, krastavca i iceberg-a
Po Naru u vrtić odlazimo zajedno. Majka i mali sin. Kolica guramo sunčanom stranom ulice pa u povratku čkiljimo kroz trepavice ali se ne žalimo jer toplota koju osetimo na…
Smotuljci (wraps) sa piletinom i salatom od pasulja i leblebija
Smotuljci poznatiji kao wraps, su mi najdraži oblik brze hrane naročito sad kada mi je najčešće jedna ruka držač za bebu pa tako imam samo jednu na raspolaganju da sa…
Čokoladna torta sa orasima, palentom i smokvama
Oktobar je doneo neku svežinu i radost kojoj se posle sumanutog septembra nismo nadali. Jutra su nam postala lagana sa Narinim radovanjem vrtiću, a maženje i grljenje utroje pre nego…
Limun kocke sa krem sirom i grčkim jogurtom
Uživanje u ovom laganom desertu započinje rendanjem kore limuna čiji miris će ispuniti kuću na najnežniji način. Kolač se sastoji iz dva jednostavna sloja. Prvi sloj čine keks i veličanstveni…
Pečena Aljaska (sladoled torta)
Ovi letnji dani koje smo ukrali od proleća su nam svima prijali. Nari naročito jer smo je pustili da gnjura ručice u kojekakve kante sa vodom, fontane i barice nastale…