Čim zamiriše jesen ja se uželim šam rolnica. Najčešće dočekam zimu pre nego što ih napravim, ali svih pet sastojaka od kojih se sastoje izazivaju toplinu kakvu samo jesen u…
Posts tagged kolači
Čokoladne tortice sa trešnjama
Ove tortice su kombinacija dva preukusna čokoladna deserta, čokoladnog musa i čokoladnog braunija. Brauni je sočan, karamelast i sam po sebi dovoljan. Ipak kada mu dodate fin, vazdušast mus dobijate…
Profterole punjene kremom od narandže i penušavog vina
Pre više od dvadeset godina prvi put sam napravila žurku za doček Nove godine. Nas tri, drugarica iz klupe, drugarica iz ulice i ja. Mama mi je sašila metalik sivu…
Beze rolat sa kokosom i lešnik kremom
U mojoj poridici buđenje uz muziku je oduvek bilo omiljeno. Kod mame i tate je to nekada bio poseban CD ili naprosto radio stanica koja ima najnežnije melodije tog jutra….
Karpati sa kupinama
Stigla je jesen što znači da đaci sada muku muče sa pismenim radovima na temu „Jesen u mom kraju“. Ja lično bih se redovno zamrsila između reči koje tobože opisuju…
Croquembouche
I dok trepneš dođe ponovo vreme da opičimo jednu turu Hari Poter maratona. Ne znam ni sama šta za mene nova godina znači. Kad sam bila klinka koja je želela da…
Princes krofne sa hrskavom koricom od badema i kremom od meda i maskarpone sira / Choux au craquelin
Ah te princeze! One su mi tako posebna poslastica. I šta ih čini princezama, sad ću da vam kažem. Kao i sve princeze, tako i ove traže pažnju. Ne daju…