Pred vama je kolač koji slavi sezonu breskvica na najlepši način. Započinje sa istopljenim puterom u vrućoj tepsiji u koji se sipa žitka smesa pretežno od mleka i brašna koje…
Posts tagged cimet
Krafin/ ljubav kroasana i mafina
Krafini, ljubav između kroasana i mafina su hrana koja zaslužuje vreme za sebe. To znači tišinu, mesto na klupci u parku ili dvorištu, na terasi ili na udobnom kauču. Na…
Zvezda sa borovnicama i orasima
Dok pišem ovo sa moje desne strane ispod tanke zavese od markizeta naziru se krupne pahulje snega koje padaju kao da negde žure. Nara još uvek spava, sa njom će…
Parfe sa lešnikom i cimetom
Čim se spusti prva jesenja magla ja ne mogu da zaustavim praznične slike koje mi bljeskaju pred očima kao svojevrsna nagrada za sva suzdržavanja i odlaganja sitnih i krupnih zadovoljstava…
Kolač sa jabukama
Kad me Nara vodi u šetnju jedu se kokice. Ona ih drži i ne pušta osim u slučaju da treba uhvatiti volan nekog autića. Onda pušta kokice jednom rukom dok…
Kolač sa šljivama, rumom i mileramom
Svakog septembra zreli grozdovi vinove loze bili su na dohvat ruke sa svakim otvaranjem kuhinjskog prozora naše porodične kuće. Tog meseca za moj rođendan na terasi okupili bi se svi…
Tart sa borovnicama i koricom od oraha i cimeta
Andrej je na odmoru od početka ove nedelje. Opremio je moj stari bajs u kojem je nekoć mene moja majka vozala po gradu i sada on i Nara okreću pedale…
Zimska torta
Ima ta uspavanka: Moja mama divno priča. Mama nam je pevala svake noći, a kada bi stigla do refrena glas bi joj se stegao pa bi ostatak tiho pevušila grcajući….
Doručak: Sutlijaš sa mariniranim citrusima, pirinčani vafli sa namazom od tamne čokolade i lešnika, tost od raženog hleba
Od svi dosadašnjih buđenja, ova današnja su mi daleko najdraža. Onog momenta kada glavu odignem sa jastuka i usmerim je u pravcu Narinog kreveca znam da me čeka najmekši prizor…
Čupavi banana mafini
Jedna od pogodnosti starenja je ta što usput čovek pokupi razne ljubavi za koje uvek zna da će ga obradovati i ispuniti toplinom kada mu topline zafali. Mafine sam odlučila…