Uskršnju trpezu ne mogu da zamislim bez dimljenog mesa i mladog luka. To je ta alhemijska kombinacija mirisa i aroma koja je bez preterivanja najubedljivi vesnik proleća i novih početaka….
Posts tagged torta
Keks torta sa čokoladom, jagodama i maskarpone kremom
Na mesec mart i njegovu prevrtljivu prirodu sam odavno odlučila da se ne obazirem. Nema planova i strogih namera jer sve preko noći može da pokvari recimo sneg koji će…
Čokoladna mus torta u obliku srca
U februar smo, sada već po nekoj napornoj tradiciji, ušli bolesni. Dok je još bio zdrav, Andrej je kuvao domaću supicu, svakog dana, što je bilo nešto najljubavnije. Usled nespavanja,…
Pijana torta sa čokoladom i višnjama
Ovih dana visim sa prozora i vrata zajedno sa lampicama i kojekakvim girlandama čija jedina namena je da unesu sjaj i radost u naš dom. Kuća se prvo mora očistiti…
Pečena Aljaska (sladoled torta)
Ovi letnji dani koje smo ukrali od proleća su nam svima prijali. Nari naročito jer smo je pustili da gnjura ručice u kojekakve kante sa vodom, fontane i barice nastale…
Beze rolat sa jagodama
U našem gradu neki čudnovati ljudi kradu cveće iz dvorišta poštenih baštovana. Zamislite to! I to ne onako kako možda zamišljate da nehajno uzberu po koji cvet. Ne ne. Nego…
Mus torta sa kestenom
Sedmi je dan karantina. Budimo se svako jutro u doba kada većina već govori dobar dan i žalimo se na bolan vrat i opštu ukočenost. Onda se Nara iskotrlja iz…
Vojvođanska česnica
Nisam sigurna jesam li smela ovoj česnici da nadenem epitet vojvođanska, ali pošto sam ja odrasla u Vojvodini, a ova česnica je jedina verzija te poslastice koju znam, onda mislim…
Vasina torta
Zima je uvek bila godišnje doba u kom smo mama i ja najviše vremena provodile zajedno. Najčešće u kuhinji. Ja sam obično bila zadužena za dodavanje šećera u filove dok…
Keks torta sa malinama i musom od čokolade
Mislim da su keks torte u vreme mog odrastanja bile favorit na rođendanima. Deca su ih najviše volela jer su bile mekane i najčešće čokoladne, a mame su ih volele…