Kod nas se često govori o hrani, šta se jelo, kad se jelo, koliko je bilo ukusno i koliko nam je teško što toga više nema. Tako smo u nekoliko…
Posts tagged poslastičarski krem
Profiterole
Iako je za mnoge od vas zima još daleko, meni se mnogo približila jer njen dolazak znači dolazak i novog člana u našu malu porodicu. Veći deo praznika provešću u…
Krafin/ ljubav kroasana i mafina
Krafini, ljubav između kroasana i mafina su hrana koja zaslužuje vreme za sebe. To znači tišinu, mesto na klupci u parku ili dvorištu, na terasi ili na udobnom kauču. Na…
Svečana trpeza: piletina Kijev u lisnatom testu, salata sa narom i Napoleon torta
U planiranju svečane trpeze postoji nekoliko izazova. Pobediti vreme, osmisliti hranu koju svi vole da jedu i servirati je tako da ona svojim izgledom doprinosi prazničnom ambijentu i biva nagrađujuće…
Parfe sa lešnikom i cimetom
Čim se spusti prva jesenja magla ja ne mogu da zaustavim praznične slike koje mi bljeskaju pred očima kao svojevrsna nagrada za sva suzdržavanja i odlaganja sitnih i krupnih zadovoljstava…
Tart sa borovnicama i koricom od oraha i cimeta
Andrej je na odmoru od početka ove nedelje. Opremio je moj stari bajs u kojem je nekoć mene moja majka vozala po gradu i sada on i Nara okreću pedale…
Čokoladni tartovi sa šamom, malinama i prhkom korom od lešnika
Kažu ljudi kad dobiješ dete da snu kažeš ćao ćao, kažu i da vremena za sebe baš i nećeš imati, ali niko vala ne kaže da će ti ruke otpasti…