Ovaj tart počiva na lisnatom testu koje se tokom pečenja razlista na stotinu prhkih slojeva. Unutar zlatnih ivica puterastog testa počiva nadev od krem sira, mlečan i blag sa dodatkom…
Posts tagged lisnato testo
Svinjski file sa karamelizovanim jabukama u lisnatom testu
Svinjski file sa karamelizovanim jabukama u lisnatom testu je jelo koje ćete sa velikim ponosom najaviti svojim gostima jer zvuči obećavajuće i uistinu to jeste. Ko šta radi ja za…
Jelkice od lisnatog testa sa pesto sosom
Početak decembra već naglašava njegov kraj. Uz dosta posla, nekoliko rođendana, slikanja sa Deda Mrazom i neizbežnim prehladama naš decembar ume da nestane kao jutarnja magla. Maštanja o decembru su…
Venac od lisnatog testa, krem sira i dimljenog lososa i rum kuglice
Možda nemam vremena za druženja sa odraslima ali zato imam vremena da maštam kako bi to bilo. Da zamišljam šta bismo pili, za kakvim stolom bismo sedeli, kakvo cveće u…
Praznični kanapei
Zvoni telefon, Andrej kaže ovde pada sneg, veje. Odmah dižem pogled ka prozoru, na ulici ništa, u dvorištu isto ništa. Nara leži u krevetu vrelog čela osuta od boginja, njoj…
Šam rolnice umočene u čokoladu i orahe
Čim zamiriše jesen ja se uželim šam rolnica. Najčešće dočekam zimu pre nego što ih napravim, ali svih pet sastojaka od kojih se sastoje izazivaju toplinu kakvu samo jesen u…
Svečana trpeza: piletina Kijev u lisnatom testu, salata sa narom i Napoleon torta
U planiranju svečane trpeze postoji nekoliko izazova. Pobediti vreme, osmisliti hranu koju svi vole da jedu i servirati je tako da ona svojim izgledom doprinosi prazničnom ambijentu i biva nagrađujuće…
Kanapei od lisnatog testa
Ležale smo u krevetu, ušukane do grla. Ja sam joj čitala omiljenu knjigu, a ona mi je ljubila i milovala ruku. Zajedno sa junacima iz priče je grickala jabuku pridržavajući…
Lisnata pita sa dimljenom butkicom i povrćem
Januar je obeležila izolcija pa sam puno vremena maštala o skijanju koje je nekada bilo glavni događaj u prvom mesecu. Naročito sam dosta zamišljala krofne koje smo uvek jeli kad…
Paprike punjene sa piletinom i prazilukom pokrivene lisnatim testom
Sećate li se vremena u kom su ljudi odlazili u video klubove? U našem gradu bilo ih je nekoliko, ali nas je mama uvek vodila u „Mačak“. Odlazili smo najčešće…