U planiranju svečane trpeze postoji nekoliko izazova. Pobediti vreme, osmisliti hranu koju svi vole da jedu i servirati je tako da ona svojim izgledom doprinosi prazničnom ambijentu i biva nagrađujuće…
Posts tagged lisnato testo
Kanapei od lisnatog testa
Ležale smo u krevetu, ušukane do grla. Ja sam joj čitala omiljenu knjigu, a ona mi je ljubila i milovala ruku. Zajedno sa junacima iz priče je grickala jabuku pridržavajući…
Lisnata pita sa dimljenom butkicom i povrćem
Januar je obeležila izolcija pa sam puno vremena maštala o skijanju koje je nekada bilo glavni događaj u prvom mesecu. Naročito sam dosta zamišljala krofne koje smo uvek jeli kad…
Paprike punjene sa piletinom i prazilukom pokrivene lisnatim testom
Sećate li se vremena u kom su ljudi odlazili u video klubove? U našem gradu bilo ih je nekoliko, ali nas je mama uvek vodila u „Mačak“. Odlazili smo najčešće…
Biftek Velington
Jedne godine, kada nije bilo grejanja, a često ni struje, pred praznike baka Milena je od jute sašila četiri velika džaka i na njima crvenim koncem izvezla prvo slovo imena…
Tart sa šparglom i sirom
Kada smo bili mali, rođendani su za mene predstavljali nešto veoma važno. Pratilo ih je veliko uzbuđenje, radost, ali i briga. Hoće li se svi pojaviti, da li će se…