Nisam ni sanjala da ću nedelju dana pred porođaj peći tortu od dvanaest kora samo zato što je jesen i sastojci su na dohvat ruke. Opet istina je ta da…
Posts tagged desert
Trajfl sa breskvama
Postoje tradicije koje idu na živce, ali tu su i one koje valja negovati jer zaista život znače. To je svakako slučaj sa nedeljskim kolačima u Vojvodini. I dan danas…
Mamina baklava sa makom
Mamina baklava sa makom je recept koji sam odavno trebal. Kad god bi je pravila naše guzice su virile iz frižidera u gluvo doba noći, a kuhinjski pod, naročito u…
Kokos-rum torta za mamin divan dan
Barbika torta je prva torta koju mi je pravila, a da je se baš sećam. Zadenula je golišavu Barbi sa kolenima što krckaju u sred torte i od šlaga joj…
Princes krofne sa hrskavom koricom od badema i kremom od meda i maskarpone sira / Choux au craquelin
Ah te princeze! One su mi tako posebna poslastica. I šta ih čini princezama, sad ću da vam kažem. Kao i sve princeze, tako i ove traže pažnju. Ne daju…
Čokoladna torta sa musom od višanja
U suštini u koje god vreme da me pozovite, bilo koji dan u nedelji najveće šanse su da me zateknete u kuhinji, dok mutim, seckam, mešam, probam, oklagijam, sudove perem…
Rođendanski Tiramisu
Kao dete svoje i tuđe rođendane sam najpre volela zbog torti, onda zbog đuskanja i na kraju zbog simpatije koja će biti tamo. Realno uvek je bila neka simpatija. Pokloni…
Poširane kruške u Zabaglione kremu sa čokoladom i orasima
Dok ovo pišem prolaze poslednji sati leta. I možda je kalendarski tako, ali jesen se, majku joj njenu, već neko vreme ušukala među nama i tu je da ostane. Ne…