Kada je tata otkrio ovaj recept za pitu od višanja, ovo kiselkasto voće uronjeno u slatkasto testo je mirisalo iz rerne gotovo svake nedelje. Pravio bi u velikoj crnoj tepsiji,…
Posts tagged pita
Pita sa prazilukom i heljdinim korama
Letnji ručkovi obavezno uklučuju činiju finog povrća naseckanog pažljivo i sastavljenog u svojoj raznobojnosti i svežini. Grčka salata je uvek dobar izbor naročito ako ne idete na more pa imate…
Gužvara sa sirom i spanaćem
Gužvaru smo uvek jeli jednom godišnje obično drugog januara kod baka Rajke kad dođemo da čestitamo. Na radnom stolu kuhinje stajale bi dve velike tepsije iz kojih se još uvek…
Pita sa borovnicama
Pite sa sezonskim voćem i kremastom kuglom sladoleda su najljubavniji način da odate počast bosim nogama i suncu u kosi. Moja ljubavna afera sa borovnicama traje već godinama i čvrsto…
Kolač sa šljivama, rumom i mileramom
Svakog septembra zreli grozdovi vinove loze bili su na dohvat ruke sa svakim otvaranjem kuhinjskog prozora naše porodične kuće. Tog meseca za moj rođendan na terasi okupili bi se svi…
Lisnata pita sa dimljenom butkicom i povrćem
Januar je obeležila izolcija pa sam puno vremena maštala o skijanju koje je nekada bilo glavni događaj u prvom mesecu. Naročito sam dosta zamišljala krofne koje smo uvek jeli kad…
Pita zeljanica
Na tom trpezarijskom stolu se svašta veliko dešavalo. Gostili su se svatovi kad su se mama i Paka udavale, slavile su se Nove Godine i rođendani, pisali su se školski…