Deca se bude u zoru. Na mom licu pojavi se mrzovolja kad shvatim da nebo u tom trenutku tek počinje da se razdvaja od krovova uspavanih kuća. Nekada me mrzovolja savlada pa zatvorim oči još malo i uzdahnem kao neko koga je zatekla velika nepravda. Ali dogodi se katkad da se ipak skotrljam iz kreveta zajedno sa svima njima. Jedna po jedna lampica u kći se pali i dok trepneš soba zasija. U prolazu ljubimo jedni drugima glavice koje mirišu na san i jastuk. Dok svi posedamo za sto sunce se već odobrovoljilo i osvetlilo sve površine u sobi uključujući i žumanca u koja svakog jutra umačemo kriške tostiranog hleba.

Baš takvog jednog, sasvim običnog jutra pišem vam recept za predjelo i desert koje ćete dobiti od jednog testa, onog za princes krofne. Zbog toga što je samo blago zaslađeno testo za princeze će se sjajno slagati sa slanim nadevima isto kao i sa slatkim. Korfnice možete napraviti i nekoliko dana ranije i čuvati ih u kutiji, a onda na dan posluženja ih nafilujete i imaćete predivno posluženje koje pritom izgleda zanosno na vašoj trpezi. Oko nadeva takođe nećete imati mnogo muke jer se trenutno u Lidlu nalazi #deluxe asortiman u okviru kog ćete pronaći sve što vam je potrebno. Ja sam ovaj put izabrala krem sir i bresaolu  za slanu varijantu, a za slatku sam iskoristila predivan namaz od pistaća. Recept vas čeka u nastavku.