Leto ume da bude zahtevno kada je u pitanju hrana. Iako bih po ceo dan puštala lubenicu i breskve da mi cure niz bradu, svesna sam da to nije dovoljno mom telu. Sa druge strane, visoke temperature i dostupnost svežih namirnica čine višečasovno stajanje pored šporeta zaista besmislenim. Iz tog razloga danas vam predstavljam obrok koji mi ubedljivo najčešće jedemo tokom letnjih meseci, koji se sprema veoma brzo, a zgodan je i da se ponese na posao.
Kombinacija mekane tortilje, kremastog humusa, sočne piletine i brdašca svežeg, hrskavog povrća savršen je obrok iz dva razloga. Prvo zato što ćete u sebe uneti svašta divno i zdravo, a drugo zato što dok jedete nemate utisak da praktično ručate salatu, već više neke zalogaje iz vašeg omiljenog „fast food“ lanca. Da bi stvari bile baš brze mi u Lidlu kupimo belo meso već nasečeno na filete, a kada sam posebno u gužvi ili naprosto lenja, zgrabim i onaj humus sa maslinama koji je čaroban. Od salate ubacim sve što se šareni tako da mi već sam pogled na tanjir ulepša dan. Tortilje volim da zamesim jer zaista nije potrebno puno da biste imali sveže i vrućkaste hlebčiće koji će zagrliti sve ove prelepe namirnice, ali i to će zavisiti od dana. Recept za ceo obrok čeka vas na ovoj stranici. Lep vikend želim svima.