Imam utisak da se nismo čuli godinama. Od kada sam pokrenula blog, mislim da nikada do sad nisam napravila ovoliku pauzu od online sveta koji sam veoma zavolela. Razlog tome je lep ali i krajnje zbunjujuć, naročito u ovim ludim vremenima kada svi živimo u karantinu, a budućnost izgleda toliko neizvesno. Andrej i ja smo saznali da ćemo po prvi put postati roditelji, što je vest koja je ispunila ovu kuću sa puno radosti i topline i dala nam dosta tema za razmišljanje van spoljašnjeg sveta. Zbunjujuća stvar u svemu tome je što niko nije mogao da me pripremi na mučnine koje su počele pre nekoliko nedelja i traju po ceo dan svaki dan čak i vikendom. Možda ni to ne bi bio problem da ova buduća mama nije svoj život posvetila hrani i kuvanju.  Food blogerka u prvom tromesečju trudnoće koja ne može da podnese hranu. Skoro kao početak nekog dosta lošeg vica. No to će kažu proći i sve će se zaboraviti, u šta čvrsto verujem jer nema mi druge. 

Pošto sam ja do trudnoće bila glavni ljubitelj slatkiša u kući, Andrej je morao da me zameni. I skoro mi je neverovatno da ga vidim kako uživa u slatkom. Trenutno su mu omiljeni Favorina bademi iz Lidla umotani u kokos i druge radosti. Pričinjava mi veliko zadovoljstvo da ga gledam kako ih slatko jede jer je čokolada verovatno glavna namirnica koja mi nedostaje i koja nam je sada svima potrebna za podizanje raspoloženja.

Kada su mi dobri dani trudim se da mi u fokusu budu samo one stvari koje mi prijaju. Tu naravno spada i hrana, a pre svega voće i povrće u svežem obliku kao nešto na šta još uvek mogu da se oslonim. Zato sam se odlučila da podelim sa vama tri recepta, ako ih možemo tako nazvati, za veoma živopisne, a pre svega zdrave i ukusne napitke kojima Andrej i ja hranimo i štitimo svoje telo, naročito ovih dana. Andrejka nam svako jutro napravi po čašu koju popijemo u miru, a onda ako nam vreme to dozvoli izletimo u baštu i provedemo tamo dan do samog zalaska. Do sada smo toliko toga uradili, posejali rotkvice, cveklu, šargarepice, zaboli arpadžik crnog luka, organizovali silne gajbice, pokupili preostalo granje i lišće, čak je i paradajz posejan i biće ga gomila, a o čili papričicama da i ne pričam. U više narvata sam imala želju da vam snimim ono što se dešava, ali sam toliko bila zahvalna na svakom momentu spokoja kojih je ovih dana malo, da sam iznova odustajala. 

Sva tri napitka su skladan spoj ukusa koji osvežavaju, ali pre svega izuzetno neguju organizam jer su bogati nizom vitamina, minerala, vlakana, proteina i antioksidanata. U sva tri sam ukombinovala đumbir jer mislim da njega trenutno ne treba zaobilaziti, ali ostali sastojci su svakako fleksibilni za upotrebiti po vašem ukusu i onome što trenutno imate na raspolaganju. Takođe za ljubitelje jogurta, umesto vode možete dodati njega jer je veoma važan sastojak u izgradnji imunog sistema.

U nadi da ste svi dobro i zdravo ostavljam vam zapisane recepte na dnu ove stranice.

 

Zeleni

  • 1 zelena jabuka oljuštena i isečena na kockice
  • 2 kivija očišćena
  • 4cm đumbira
  • 125g baby spanaća
  • sok 1 limuna
  • 1 kašika meda
  • 4 polovine jezgra oraha
  • 1 avokado
  • 1,5dl hladne vode

Staviti sve sastojke u blender zajedno sa vodom i potom blendirati oko pola minute dok se ne postigne ujednačena tekstura. Nakon toga dodati još vode ukoliko preferitate da bude tečnije. 

Žuti

  • 1 mango očišćen i naseckan an kočkice
  • šolja od 2,4dl ananasa
  • 1 šargarepa nasečena na kolutove
  • 3cm đumbira
  • sok 1 limuna
  • 1,5 kašičica meda
  • 1,5dl vode
  • 1/2 kašičice kurkume (opciono)

Staviti sve sastojke u blender zajedno sa vodom i potom blendirati oko pola minute dok se ne postigne ujednačena tekstura. Nakon toga dodati još vode ukoliko preferitate da bude tečnije. 

Ružičasti

  • 1,5 šolja smrznutih višanja
  • 1 banana
  • 1 kivi očišćen
  • sok 1 limuna
  • 1 kašika meda
  • 1/2 crvenog grejpa očišćenog
  • 3cm đumbira
  • 1,5dl vode

Staviti sve sastojke u blender zajedno sa vodom i potom blendirati oko pola minute dok se ne postigne ujednačena tekstura. Nakon toga dodati još vode ukoliko preferitate da bude tečnije. 

 

Napomena: Suve sastojke možete ranije pripremiti i zamrznuti u pojedinačnim kesama kako bi vam bili na dohvat ruke. 

(Visited 860 times, 1 visits today)