Mislim da ćete ove pužiće sa makom jako voleti. Napravljeni su od gotovog kvasnog lisnatog testa koje uvek možete imati u zamrzivaču da vam se nađe. Fil započinjemo poparenim makom,…
Posts tagged testo
Jabuke u šlafroku
Stajale smo na velikom parkingu zagledane u nebo koje je bilo kao naslikano. Prepuno oblaka ali onih koje bi umetnik naslikao da predoči scenu raja. Sunce je bilo na putu…
Gozleme
Gozleme su jelo koje nikad nisam jela u autentičnom okruženju, to jest u Turskoj. Tako da je ovo recept za gozleme o kojima maštam da ih jednog dana pojedem onako…
Uštipci
Uvek osetim kad se septembar približi. Od svih meseci on jedini ne može da se prikrade tek tako. Ove godine odala ga je kiša koja je preko noći sprala iluziju…
Pasta sa pečurkama u sosu od putera i belog luka
Ove nedelje bio je Ivandan. Nisam isplela venac jer ne umem i pitam se kad ću više to da naučim. Moja mama je Ivana, a tata joj je bio Ivan….
Brioš venac sa ajvarom
Sinoć smo poručili picu, porodičnu, sa puno sira, belog luka i maslina. Seli smo za trpezarijski sto, pustili „Prijatelje“ na telefonu i između zalogaja razmenjivali poglede čiste sreće. Nara je…
Giros sa ćurećim ćufticama, tzatzikijem, mariniranim Adriatikos sirom i grčkim pita hlebom
Moj mlađi brat Vanja i ja delili smo sobu sve do momenta kada sam ja krenula u srednju školu. Ta soba bila je naš kutak za sve. Moj krevet je…