U godinama detinjstva kada smo malo šta imali, vrućeg hleba je vikednom uvek bilo. Omamljujuće svežu parčad volela sam da jedem sa medom i da uživam u tome kako slast…
Posts tagged hleb
Fokača sa čerijem, ruzmarinom i dve vrste umaka
U detinjstvu mnoga leta sam provela kod Jovane, drugarice iz komšiluka. Sećam se koliko smo se lenjile po ceo dan, ponekad čekale da nas njeni roditelji vode na kupanje ili…
Panini sa mocarelom, pršutom i umakom od pesta
Jesu li i vaše mame pravile tople sendviče za večeru? Kriške belog hleba sa tankim slojem margarina, kolutom salame i tufnicama kečapa. Mislim da malo šta miriše tako dobro i…
Brioš venac sa ajvarom
Sinoć smo poručili picu, porodičnu, sa puno sira, belog luka i maslina. Seli smo za trpezarijski sto, pustili „Prijatelje“ na telefonu i između zalogaja razmenjivali poglede čiste sreće. Nara je…
Giros sa ćurećim ćufticama, tzatzikijem, mariniranim Adriatikos sirom i grčkim pita hlebom
Moj mlađi brat Vanja i ja delili smo sobu sve do momenta kada sam ja krenula u srednju školu. Ta soba bila je naš kutak za sve. Moj krevet je…