Kada pričamo o roštilju postoji nekoliko stvari koje su nužne za njegov uspeh. Prva je naravno osoba koja ume da zapali vatru. Kod nas je to Andrejka čiji su se dečački nestašluci sa vatrom višestruko isplatili u tom pogledu. Drugo, treba nam fino meso, po mogućnosti  već marinirano tako da na brzu brzinu dobijemo fino začinjeno i sočno meso zbog čijeg mirisa će i komšije da ogladne. Mi smo za tu priliku odabrali krilca i karabatak iz Lidlove ponude mesa za roštilj koji su već prekriveni nama najdražim ukusima. Treća stavka, meni naročito važna su salate i prilozi. Želimo puno boja, svežine i kiseline koja će da kompletira ukus roštilja. To ćemo postići sa neskromnom upotrebom začinskog bilja, povrća, limuna i sirćeta. Zato vas u nastavku čekaju tri recepta za salate, sve tri su mom srcu jako drage pa insistiram da ih isprobate i ne zaboravite da je ipak najvažnije za uspeh roštilja veselo društvo sa kojim ćete ga pojesti u slast. Prijatno!