Uskršnju trpezu ne mogu da zamislim bez dimljenog mesa i mladog luka. To je ta alhemijska kombinacija mirisa i aroma koja je bez preterivanja najubedljivi vesnik proleća i novih početaka….
Posts tagged pivo
Pečena prasetina sa hrskavom kožurom
Svake godine u ovo vreme ceo grad zamiriše na roštilj, muzika ulazi u domove kasno posle ponoći, deca žicaju pare za vožnju na ringišpilu, a odrasli među rekom ljudi ispijaju…
Slasni takosi sa bukovačom, salsom, ukiseljenim lukom i aromatizovanim jogurtom u domaćoj tortilji
Ovu nedelju obeležili su ozbiljni radovi na našem prvom studiju za kulinarske i fotografske radinosti. Nešto što nije bilo u planu za ovu godinu, ali se ove jeseni nametnulo kao…