Volim da verujem da svaka kuća ima neku raskupusanu svesku u koju su njeni članovi zapsivali recepte koje je valjalo upamtiti i ponoviti. U našoj kući bilo ih je nekoliko….
Browsing Category Leto
Žaba u rupi
Nekada, dok je ulica još bila moje igralište, a vreme bilo rastegljivo kao žvaka, letnje nevreme sam doživljavala sa posebnim uzbuđenjem. Dopadalo mi se kako se ulica transformiše u nešto…
Čizkejk keks tortice sa malinama
Za nedelju dana nas troje putujemo na more, prvi put pa kako bude. Ne znam odakle da krenem, šta da spakujem šta da kupim. Bilo bi možda najlakše da nam…
Fokača sa čerijem, ruzmarinom i dve vrste umaka
U detinjstvu mnoga leta sam provela kod Jovane, drugarice iz komšiluka. Sećam se koliko smo se lenjile po ceo dan, ponekad čekale da nas njeni roditelji vode na kupanje ili…
Pavlova sa poširanim breskvama i zabajone kremom
Pavlova je istinski najzanosniji desert koji mozete sebi da priuštite tokom leta. Recept koji je pred vama sam izmaštala inspirisana ukusima koji me ovih dana posebno osvežavaju. Breskve su se…
Biftek sa sosom od crnog bibera (Bifteck au Poivre)
Dobro došli u u leto. Otvorite širom svoje prozore, gusto navucite zastore, upalite klime, ventilatore i hladne tuševe. Usporite, udahnite, iz dubine ormana oslobodite haljine, lan i landrave košulje. Budite…
Pina Colada torta
Porodični albumi su ubedljivo najveća materijalna vrednost svake porodice. S obzirom na to da smo Vanja i ja odrasli u domu dva fotografa, bilo nam je sasvim normalno da svake…
Medovik sa karamel filom
Od kad sam stala na noge pokušavam da uđem u mamine štikle. Sećam se da je u našem hodniku bio jedan strašno ružan orman koji je u sebi čuvao najlepše…
Pečena prasetina sa hrskavom kožurom
Svake godine u ovo vreme ceo grad zamiriše na roštilj, muzika ulazi u domove kasno posle ponoći, deca žicaju pare za vožnju na ringišpilu, a odrasli među rekom ljudi ispijaju…
Trajfl sa breskvama
Postoje tradicije koje idu na živce, ali tu su i one koje valja negovati jer zaista život znače. To je svakako slučaj sa nedeljskim kolačima u Vojvodini. I dan danas…