Piletina u sosu od narandže je poseban spoj zapada i istoka. Njen šarm krije se u hrskavoj teksturi mesa koje se pohuje u jednostavnom pohu i prži  u vrelom ulju dok ne postane neodoljivo hrskava. I kao takva već je zabavna za jelo, ali onda je uronimo u aromatični, sirupasti sos od narandže. Za ovaj sos trebaće vam sok i korica narandže jer želimo svu aromu koja se krije u esencijalnim uljima kore da postane jedno sa mesom. Zbog idealnog odnosa slatkih i kiselih sastojaka ovaj sos nije preplavljujuće sladak, a tome pomaže i orašadti susam, pikantnost belog luka, oštrina đumbira i omamljujuća toplina ljute paprike koju možete biti slobodni da dodate koliko vam duša ište. Kada meso uronimo u sos ono će i dalje biti sočno i hrskavo ulepljeno u cvetnu vedrinu sosa. Poslužite činiju tople piletine preko rastresito kuvanog basmati pirinča i dosta mladog luka i videćete kako se ovaj oblačni januar polako razvedrava. Sve predivne sastojke za ovo jelo možete pronaći u Lidlu.